近年来，我国食品工业蓬勃发展，消费市场持续升级，罐头产品品类愈发丰富，应用场景不断拓展。银耳、红西柚55世纪官网入口，、竹笋、五香鸡等特色罐头产品受到消费者广泛青睐。与此同时，金枪鱼罐头加工行业也在数字化浪潮中积极探索转型，以提升生产效率和产品质量。在此背景下，相关标准的制定对于规范行业发展、提升产品质量、推动产业升级具有重要意义。
2月19日—20日，由中国罐头工业协会主导的《竹笋罐头》行业标准及《银耳罐头》《红西柚罐头》《金枪鱼罐头加工厂数字智能化标准》《五香鸡》四项团体标准第一次起草工作会在浙江省湖州市安吉县举行。会议聚焦罐头行业相关标准的制修订与完善标准体系，助力我国罐头产业迈向规范化和高质量发展之路。
《国家标准化发展纲要》提出，到2025年，实现标准供给由政府主导向政府与市场并重转变，标准运用由产业与贸易为主向经济社会全域转变，标准化工作由国内驱动向国内国际相互促进转变，标准化发展由数量规模型向质量效益型转变。
“标准工作是行业发展的基石，必须兼顾实用性与科学性，契合行业发展需求和企业实际。”中国罐头工业协会会长刘有千表示，各相关单位在开展标准工作计划的过程中要以市场需求为导向，确保标准的可操作性；要注重产品创新与现代科技的融合55世纪官网入口，，使标准能够适应行业发展趋势；要秉持公开、公正、公平的原则，广泛听取各方意见，保障标准制定的科学性和权威性；要加强跨领域合作与协同，共同推进标准制定工作。
会上，各主笔单位分别就标准文本及编制说明进行发言，并围绕标准文本草案、适用范围、技术指标、生产规范等内容展开深入讨论，提出建设性意见和建议。会后，各主笔单位将对会议意见进行梳理和修改，尽快完成标准文本的编写工作，进一步完善标准草案。
刘有千表示，下一步，协会将按照有关规定对标准进行征求意见等工作，确保标准的科学性、实用性和权威性，以标准助力高技术创新、引领产业优化升级，推动我国罐头行业高质量发展。（记者 闫 利）55世纪welcome，55世纪welcome，